Fazer Surdegsbröd 350g Brötchen Sauerteig

Bio Sauerteigbrot. Weich und lecker mit Leinsamen und Roggen. Fazer backt mit eigenem frischen Sauerteig aus Vollkornroggen, das den Broten einen reichen Geschmack und einzigartigen Charakter verleiht. Der Sauerteig verhilft dem Brot zu einer längeren Haltbarkeit, ganz natürlich. Bio-Sauerteigbrot eignet sich ebenso gut zum Frühstück, zur Jause oder als Beilage zum Mittag- oder Abendessen.

Zutaten:

WEIZENMEHL**, Wasser, ROGGENFlocken**, Sauerteig aus ROGGENVOLLKORNMEHL** 5,5%, Rapsöl**, Rohfaser** (Fazer Rye Fiber), Leinsamen**, WEIZENGluten*, Hefe, Zucker**, Malz aus GETREIDE** und ROGGEN**, Salz, Stabilisator* (Guarkernmehl), WEIZENMEHL*, Essig*.

* Bio-Zutat

** ANFORDERUNGEN Bio-Zutat

Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1150 kj / Energie 270 kcal

Fett 6,2g - davon gesättigtes Fett 0,6g

Kohlenhydrate 42g - davon Zucker 4,2g

Ballaststoffe 6g

Protein 8,8g

Salz 1g

Ursprung: Schweden