Gamle Ole Dansk Ostetradition ca. 500g Käse

Gamle Ole ist ein extra gereifter dänischer Hüttenkäse mit einem charakteristischen intensiven Aroma. Der Geschmack ist stark und voll und mit einem langen Nachgeschmack. Dansk Ostetradition Gamle Ole 26 % hat eine feste Konsistenz und kann in Scheiben geschnitten werden. Gamle Ole eignet sich für Sandwiches und ist auch ein schöner, gut gereifter Käse für eine Käseplatte. Gereifter Käse erhält während der Lagerung eine spezielle Behandlung und bildet an der Oberfläche einen Kitt, der das Aroma und den Geschmack des Käses deutlich prägt.

Zutaten:

Pasteurisierte MILCH, Salz 1,6 %, Säurekultur, Hefeenzym, Calciumchlorid.

Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1409 Kj / Energie 339 Kcal

Fett 26g - davon gesättigte Fettsäuren 17g

Kohlenhydrate 0g - davon Zucker 0g

Protein 25g

Salz 1,6g

Ursprung: Dänemark