Pågen Surdegsgoda 650g Brot

Pågen Surdegsgoda 650g Brot

6,35 €

(1000 g = 9,77 €)
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Beschreibung


Pågen Bröd Surdegsgoda 650g


Ein rustikales und saftiges Handwerksbrot voller Geschmack! Surdegsgoda wird aus Scanian Roggen, Sauerteig, Sonnenblumenkernen, Biermalz und kaltgepresstem Rapsöl gebacken. Großartig für Frühstück und Mittagessen, mit gereiften Käse oder Speisen vom Buffet.



Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1187 kj / Energie 284 kcal

Fett 7,6g - davon gesättigtes Fett 0,8g

Kohlenhydrate 45g - davon Zucker 8,9g

Ballaststoffe 7,2g

Protein 11g

Salz 1,5g



Zutaten:

Wasser, WEIZENmehl1, Sirup1, VOLLKORN-Rye-Mehl1, 2, Sauerteig auf VOLLKORN-Rye1, 2 und WEIZEN1 (11%), zerkleinerte Vollkorn-Rye1, 2, Sonnenblumenkerne (6%), WEIZEN-Gluten1, Biermalz aus gemälztem WEIZENkorn, Ruen, 1,5%), kaltgepresstes Rapsöl1, Hopfen, Lakritz, Hefe, Salz. ROGGENgehalt: 29%.

1 schwedisch kultivierter Rohstoff

2 Vollkornzutat.


Der Vollkorngehalt des Brotes beträgt 30%, was 42% des Trockengewichts entspricht. Schwedisches Mehl 99% Mehl aus schwedischem Getreide.



Ursprung: Schweden