Pyramidbageriet Spelt Dinkel Bröd 135g Knäckebrot Dinkelknäcke

Pyramidbageriet Dinkelknäcke ist ein schwedisches Knäckebrot mit langer Tradition. Dieses milde, schmackhafte Knäckebrot wird mit altbewährten Getreidesorten wie Dinkel und Gerste gebacken. Dinkel, auch als Spelt bezeichnet, wurde in den skandinavischen Ländern bereits während der Steinzeit geerntet. Es beinhaltet viele Mineralien und Proteine und hat einen kräftigen und guten Geschmack.
Pyramidbageriet Dinkelknäcke passt besonderes gut zu milden Käsesorten und Pasteten. Sehr beliebt ist auch die Kombination mit Hering, Kaviar, gebeiztem Fisch und allen Lachsvarianten. Ein mildes und dennoch schmackhaftes Brot.

Zutaten:

VOLLKORNROGGENMEHL, DINKELmehl, GERSTENmehl Wasser, Salz, Hefe

Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1318 kJ / Energie 315 kcal
Fett 2,9g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 59,7g - davon Zucker 2g
Protein 11,5g
Ballaststoffe 13,2g
Salz 1,25g

Ursprung: Schweden