Pyramidbageriet Spisknäcke 135g Knäckebrot

Pyramidbageriet Spisknäcke ist ein besonders bissfestes Knäckebrot mit einem charakteristischen, fein säuerlichen Geschmack. Dieser entsteht durch das Backen in mit Kiefernholz befeuerten Öfen. Das Pyramidbageriet Spisknäcke hat verschiedene gastronomische Auszeichnungen und Preise in Schweden erhalten. Dieses Knäckebrot passt hervorragend zu salzigen und geräucherten Beilagen. Ebenso zu würzigen Pasteten und Käsesorten sowie anderen herzhaften Aufschnitten.

Zutaten:

ROGGENvollkornmehl, frischer Sauerteig (ROGGEN), VOLLKORNWEIZENmehl, Maismehl, Wasser, Hefe, Salz

Nährwertangaben pro 100g:

Energie 1313 kJ / Energie 314 kcal

Fett 2,5g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5g

Kohlenhydrate 62g - davon Zucker 0,5g

Protein 9,8g

Ballaststoffe 14,9g

Salz 1,25g

Ursprung: Schweden