
Röda Ulven Surströmmingsfiléer 300g Surströmming Filet
Beschreibung
Röda Ulven Surströmmingsfiléer 300g Surströmming Filet
Der bekannte stinkende Surströmming-Filet von Röda Ulven.
Surströmming ist eindeutig Teil des schwedischen Kulturerbes – einer nationalen Identität – und deshalb ist Röda Ulven so daran interessiert, diese Tradition zu pflegen und zu bewahren. Was einst „Arme-Leute-Essen“ war, ist trendig und exklusiv geworden, ohne auf seine Beliebtheit zu verzichten. Und heute können wir sehen, wie viele Köche spannende neue Rezepte rund um diesen kulturellen Schatz kreieren.
Zutaten:
Störfilet, Wasser und Salz
Nährwerte pro 100g:
Energie 61 kcal / Energie 255 kJ
Fett 2,2g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 0,59g - davon Zucker 0,59g
Protein 9,7g
Salz 7,5g
Ursprung: Schweden
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