Semper Gluten Frei Grov Mix 500g Mehlmischung

Grobe glutenfreie Mehlmischung mit hohem Ballaststoffgehalt. Genießen Sie eine glutenfreie Pizza oder backen Sie saftige Pancakes laktosefrei und ohne Zusatz von Weizenstärke. Semper´s klassischer Grov Mix ist eine grobe Mehlmischung, die beim glutenfreien Backen ähnlich wie Roggenmehl und Vollkornmehl beim traditionellen Backen verwendet wird.

Zutaten:

MAISstärke, Reismehl, Kartoffelmehl, modifizierte Kartoffelstärke, Zuckerrübenfaser, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose, Natriumalginat, Pektin), Backpulver (Gluconsäure Deltalacton, Natriumbicarbonat, Biacinamin, Mineralstoffe, Vitamine).

Nährwertangaben pro 100g:

Energie 344 kcal / Energie 1458kJ

Fett 0,5g - davon gesättigtes Fett <0,5g

Kohlenhydrate 79g - davon Zucker 3,8g

Ballaststoffe 6,7g

Protein 2,5g

Salz 0,13g

Tiamin 0,40mg

Riboflavin (Vitamin B2) 0,40mg

Niacin 4mg

Vitamin B6 0,35mg

Folsäure 40µg

Eisen 8mg

Ursprung: Schweden